2023年顺天黄金海岸大酒店第三届服务技能比赛

       为提升酒店服务品质与员工服务意识，整体提升团队的专业素质与服务技能，促进各部门之间的技能交流与专业学习，营造“比、学、赶、超”的良好氛围，酒店于中秋国庆双节前夕组织举办了2023年员工服务技能比武大赛。大赛共开展四个项目，分别是：前厅接待项目、中式铺床项目、中餐宴会摆台项目、中式烹饪项目，每个项目分为专业理论答题与现场PK操作两种形式，每组分别设置一、二、三等奖各1名。

                                  酒店总经理韩总为大赛致开幕词

       比赛得到韩纲洋总经理的高度重视和各部门的积极参与。9月28日上午九时，随着比赛开始指令的发起，来自前厅部、客房部、餐饮部楼面与厨房的18名参赛选手摩拳擦掌，同台炫技，为观众、评委员带来了一场别开生面的比武赛事。经过数轮激烈的角逐，比赛于下午三时圆满闭幕。接待项目组易茜、铺床项目组张学春、摆台项目组杨晔、烹饪项目组龙福在比赛中胜出，分别获得四个项目的第一名。

                                           参赛选手同台炫技

                                           中式烹饪参赛作品

 一等奖：龙福（中式烹饪）、杨晔（中餐摆台）、易茜（前厅接待）、张学春（中式铺床）

 二等奖：周连桂（中式烹饪）、段丽娟（中餐摆台）、汪伟（前厅接待）、李利（中式铺床）

 三等奖：罗壮（中式烹饪）、刘望平（中餐摆台）、舒湘玲（前厅接待）、曹利华（中式铺床）

       颁奖仪式上，韩总对参赛选手们的表现进行了专业点评与分析，他寄语在场的选手和每一位员工：技能是提升服务品质的基础，拥有扎实的服务技能我们方能自信地开展工作，但自信的前提是自己非常地专业。酒店此次开展技能比武大赛，是要告诉大家，酒店接下来会高度重视并加强员工技能的考评、培养和提升，比赛比的是考核的依据，比的是专业知识的掌握程度，比的是学习态度与职业操守。学习永无止境，作为酒店人，我们每一个人都是服务品质的践行者，唯有坚持不懈，精益求精，追求卓越，我们才能够提升服务水准，获得更大的进步和成功。

                                    酒店管理团队与参赛选手合影留念

       比赛结束后，全体管理层与参赛选手合影留念。未来，顺天黄金海岸大酒店将常态化、规模化组织召开服务技能比武，同时邀请行业主管部门与酒店同行共同参与，引导和激励员工练就过硬本领和专业服务技能，展示顺天酒店人风采，擦亮顺天酒店品牌。